Malai Chicken Curry Recipe (మలై చికెన్ కర్రీ రిసిపి)
మలై చికెన్ కర్రీ రిసిపి మీకు మలై చికెన్ టిక్కా అంటే ఇష్టమా? అవును అయితే, ఈ మలై చికెన్ కర్రీ రిసిపి మీ మనసును కదిలిస్తుంది. ఇది క్రీమీ సాస్లో విసిరిన రసవంతమైన చికెన్ ముక్కలను కలిగి ఉంటుంది. చికెన్ ముక్కలను మొదట రెండుసార్లు మెరినేట్ చేసి, పాలు, తాజా క్రీమ్ మరియు మొత్తం మసాలా దినుసులను ఉపయోగించి తయారు చేసిన క్రీమీ సాస్లో కలుపుతారు. మలై చికెన్ కర్రీకి అదనపు సువాసన మరియు రుచిని జోడించడానికి బాదం పేస్ట్ మరియు యాలకుల పొడి బాధ్యత వహిస్తాయి. అలాగే, కసూరి మేతి ఆకులు మలై చికెన్ కర్రీని మరింత ఆకలి పుట్టించేలా తాజాదనం యొక్క అదనపు రుచిని జోడిస్తాయి. మీరు ఇంకా మలై చికెన్ కర్రీని ప్రయత్నించకుంటే, ఈ రుచికరమైన చికెన్ కర్రీని తయారు చేసి తినడానికి ఇది మీ సంకేతం. కావలసిన పదార్థాలు • 500 gm కడిగిన & ఎండబెట్టిన చికెన్ • 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్ • 1 కప్పు తాజా క్రీమ్ • 1/2 టీస్పూన్ నిమ్మరసం • 1 కప్పు పాలు • 1 బే ఆకు • 1 టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి • ఉప్పు • 2 టీస్పూన్ అల్లం పేస్ట్ • 1 టేబుల్ స్పూన్ బాదం పేస్ట్ • 1 మీడియం ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ • 2 పొడి పచ్చి ఏలకులు